El Restaurante del CENCAP cuenta con un diseño arquitectónico sobrio, amplio y naturalmente iluminado y ventilado. Tiene mobiliario y equipo especialmente diseñado para brindar comodidad a los participantes. Contamos con el equipo necesario y especializado para la preparación de los alimentos. Cuidamos especialmente la calidad en la preparación de los mismos, en la presentación y el servicio ofrecido. Los menús ofrecen comidas varias, todas balanceadas y nutritivas, a fin que los participantes no presenten problemas de digestión y facilite el proceso de aprendizaje. Sin embargo pueden ser modificados según el cliente lo solicite.
La mecánica de servicio de los alimentos es la de tipo buffete (ya sean refrigerios o comidas fuertes) en las instalaciones del restaurante, a menos que el cliente lo solicite de otra forma. El recurso humano con el contamos tiene la especialización, capacidad y experiencia requerida en el arte culinario y de servicio, a fin de brindar la calidad de una institución de cinco estrellas.
Espacios Exteriores
Para el desarrollo de trabajo en grupos, dinámicas y entretenimiento, el centro cuenta con espacios de exteriores tales como: Plaza central, cancha de basketbol y volibol, kioskos, jardines, salitas de intemperie y un salón para ver televisión en el área del comedor. Adicionalmente se ofrecen juegos de cartas, dominó, damas chinas, ajedrez y otros.
- Kioskos: están diseñados en armonía con el resto de la infraestructura y pueden utilizarse para trabajos grupales o de esparcimiento. Por su ubicación permiten tener un contacto con la naturaleza.
- Cancha de basketball: Cumple con las medidas y stándares requeridos. Su diseño permite que sea adaptada para transformarla en una cancha de volibol. Está rodeada de árboles en la zona más verde del centro.
- Areas Verdes: su concepción integral, armónica y orgánica hacen que el CENCAP esté integrado con la naturaleza, brindando áreas verdes que facilitan el trabajo al aire libre, sin restricción de espacios y horarios. Precisamente por esta característica el CENCAP ha sido sede de diferentes eventos de organizaciones indígenas de centro, norte y sur américa cuyo principal objetivo ha sido estar cerca y en armonía con la naturaleza.
- Parqueo: Contamos con dos áreas de parqueo con capacidad para alojar por lo menos 50 vehículos que son vigilados las 24 horas del día.
- Seguridad: El Centro de Capacitación San Andrés cuenta con un eficiente servicio de vigilancia las 24 horas del día, los 365 días del año, de tal forma que garantizamos la seguridad e integridad física de nuestros clientes dentro del recinto del Centro de Capacitación.
